Hungerkrisen – Insektenburger – Monsanto – Solidarische Landwirtschaft. Wie sieht die Zukunft unserer Ernährung aus? Wie werden wir alle (gleich) satt? Und wie können wir Einfluss auf unsere Ernährungspolitik nehmen? Das Konzept der Ernährungssouveränität gibt mehrere mögliche Antworten. Global Player gegen Hunger? September 2021 – New York....

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Der November. Ein Monat im Jahr, den wohl die wenigsten mögen. Graue, wolkenverhangene Tage, Dauerregen und die Tage werden auch immer kürzer. Bei vielen kommt erste Langeweile auf, der ereignisreiche Sommer liegt lange hinter uns. Was also tun, wenn es draußen wieder kälter wird? Wir...