Heute wollen wir euch ein Kochbuch für nachhaltige Praktiken in der Küche durch die Vermeidung von Lebensmittelverschwendung vorstellen. In einer Welt, in der Nachhaltigkeit und bewusstes Konsumverhalten immer wichtiger werden, ist "Restlos Aufgekocht" ein Beispiel für praktischen Umweltschutz in der Küche. Dieses Kochbuch, das Anfang Juni...