Heute wollen wir euch ein Kochbuch für nachhaltige Praktiken in der Küche durch die Vermeidung von Lebensmittelverschwendung vorstellen. In einer Welt, in der Nachhaltigkeit und bewusstes Konsumverhalten immer wichtiger werden, ist „Restlos Aufgekocht“ ein Beispiel für praktischen Umweltschutz in der Küche. Dieses Kochbuch, das Anfang...

Was sind Umsonstläden? Die Idee dahinter Geben und nehmen ohne bezahlt zu werden und ohne zu bezahlen; ohne Gegenleistung – geht das überhaupt? Ja! Wie schon viele Umsonstladen-Projekte in ganz Deutschland zeigen, das Tauschen und Schenken untereinander funktioniert! In Umsonstläden kann man Gegenstände, die man...

Die Grundidee der Ziele für nachhaltige Entwicklung Ursprung der SDGs SDG steht für „Sustainable Developement Goals“ oder „Ziele für nachhaltige Entwicklung“ auf Deutsch. Deutschland hat sich zusammen mit den 192 weiteren Mitgliedsstaaten der UN diese Ziele gegeben. Der Ursprung der 17 Ziele für nachhaltige Entwicklung...

Wieder stellt finep ein spannendes Projekt vor, diesmal geht es um virtuelles Wasser: Wie können wir virtuelles Wasser breitenwirksam sichtbar machen und dabei auch diejenigen erreichen, die kaum Kontakt zu entwicklungspolitischen Bildungsformaten haben? Dies ist das Kernthema des Projektes „Virtuelles Wasser im Blickpunkt“ von finep....

Dieser Text ist Teil der Reihe „Unser Blickpunkt“ des EPIZ Entwicklungspolitisches Informationszentrum Göttingen. „Der Kapitalismus ist nicht zukunftsfähig. Wenn wir glauben, die Welt durch nachhaltigen Konsum vor der Klimakatastrophe zu retten, betrügen wir uns selbst.“ Mit diesen Worten beschreibt Prof. Kohei Saito, warum er den...