Im heutigen Gastbeitrag hinterfragt Karoline ihr digitales Verhalten und die Auswirkungen auf die CO2-Emissionen – und ist davon ganz schön überrascht. Karoline studiert in Erfurt und ist aktuell Praktikantin im Projekt Grenzenlos – Globales Lernen in der beruflichen Bildung. Ob die fünf ungelesenen Mails in...

Heute lest ihr einen Gastbeitrag von Sora, die 2018 beim Incoming Schulprojekt des Service Civil International „Let’s talk about Fashion! – Global Challenges & Perspectives“ mitgemacht hat. Vier Wochen lang hat sie intensiv zum Thema Mode gearbeitet, mit Menschen aus verschiedenen Ländern gelebt und Workshops...

Heute lest ihr einen Gastbeitrag von Johannes, Praktikant bei Grenzenlos – Globales Lernen in der beruflichen Bildung. Er war bei einer Lehrkooperation an der Wiesbadener Friedrich-List-Schule zum Thema Fleischkonsum und Soja dabei. „Was liegt wirklich auf unserem Teller?“ Dieser Frage gingen am 15.01.19 Schüler*innen der...

8 Wochen und 3 Aufgaben, um den eigenen Konsum nachhaltig zu verändern Weil, aber – DOCH! ist ein konsumkritischer Mitmach-Blog, auf dem es darum gehen soll, aktiv auszuprobieren, wie der eigenen Konsum nachhaltiger gestaltet werden kann. Dabei werden wir euch mit Informationen über das Warum...

Ein Unglück, ein Skandal, eine Krise jagt die nächste. Zugeschüttet von negativen Berichterstattungen kämpfen sich Bürger*innen durch den Nachrichtendschungel. Überschwemmungen, Angriffe auf Politiker*innen, zunehmende Hasstaten, Inflation und Waldbrände. Überschriften wie „Katastrophe!“ oder „Skandal!“ fliegen den Lesenden nur so entgegen. Man könnte jetzt sagen: „Es gibt...

Heute wollen wir euch ein Kochbuch für nachhaltige Praktiken in der Küche durch die Vermeidung von Lebensmittelverschwendung vorstellen. In einer Welt, in der Nachhaltigkeit und bewusstes Konsumverhalten immer wichtiger werden, ist „Restlos Aufgekocht“ ein Beispiel für praktischen Umweltschutz in der Küche. Dieses Kochbuch, das Anfang...