Heute wollen wir euch ein Kochbuch für nachhaltige Praktiken in der Küche durch die Vermeidung von Lebensmittelverschwendung vorstellen. In einer Welt, in der Nachhaltigkeit und bewusstes Konsumverhalten immer wichtiger werden, ist „Restlos Aufgekocht“ ein Beispiel für praktischen Umweltschutz in der Küche. Dieses Kochbuch, das Anfang...

Liebe Freund*innen guter Literatur, passend zur besinnlichen Vorweihnachtszeit (na, schon Geschenke fertig?) haben wir heute was zum Lesen für euch. Und zwar einen der Gewinnertexte des CARE-Schreibwettbewerbs 2019.  Autorin ist die (zum Zeitpunkt der Einreichung) 17-jährige Anneke Maurer. Viel Spaß beim Lesen! Aber Achtung: Besinnlich...

1. Beitrag: Musik macht Meinung! Wie kann ein Song unsere Welt (unerwartet) verändern? Musik bewegt, verhandelt Gefühle und spiegelt Wünsche sowie Überzeugungen wider, auf Wegen, die selten geradeaus führen. In dieser Beitragsreihe werden einzelne (Irr)Wege nachgezeichnet und sich auf eine Spurensuche nach den Geschichten hinter...

Nachhaltiges Theater – klingt gut, aber was ist das eigentlich? Als Zuschauer*in sieht man oft Inszenierungen, die Nachhaltigkeit auf der Bühne thematisieren. Dadurch kann das Publikum auf das Thema aufmerksam gemacht und zum Nachdenken gebracht werden. Doch allein nachhaltige Themen auf der Bühne führen nicht...