Was ist Palmöl und dessen Geschichte? Palmöl ist das weltweit am meisten verwendete Pflanzenöl und wird aus den Früchten der Ölpalme gewonnen. Diese Ölpalmen stammen ursprünglich aus dem westafrikanischen Regenwald. Denn zum Gedeihen brauchen sie tropisches Regenwaldklima, d. h. ständig Feuchtigkeit und hohe Temperaturen.  Auf...

Ein Gastbeitrag aus dem Lologramm, einer preisgekrönten Schülerzeitung aus Düsseldorf (mehr zum Lologramm unter dem Artikel): Können wir nun tatsächlich auch beim Essen auf Nachhaltigkeit achten oder ist diese Vorstellung zu schön, um wahr zu sein? Von Christina Groß Nachhaltigkeit wird für Menschen heutzutage ein...

Der WWF hat am 14. April 2021 eine Waldzerstörungs-Weltrangliste veröffentlich, die die Konsequenzen von Handelsbeziehungen auf Umweltzerstörung und Abholzung der Wälder im Zeitraum von 2005 bis 2017 analysiert. Dabei schnitt die EU und besonders Deutschland alles andere als gut ab: Im internationalen Vergleich belegt die...